Kakovostne zvočnice in e-knjige na: logo

Kakovostne zvočnice in e-knjige na: logo

Šarklji_in_potice-naslovnica

Šarklji in potice

Praznične dobrote sestre Bernarde

Bernarda Gostečnik

V tej knjigi nam sestra Bernarda najprej razloži, kako pripravimo dobro testo za ti tradicionalni slaščici. Tem nasvetom sledijo raznovrstni šarklji, od navadnega, hitrega pa brez jajc do razkošnejšega rimskega ali berlinskega šarklja. Večji del knjige pa je seveda namenjen številnim receptom za kraljico peke – potico. Pekli bomo vse od orehove, mandljeve, lešnikove, čokoladne, medene ...

Naj bo vsak dan nekaj posebnega!

Praznične dobrote sestre Bernarde je nova zbirka Cankarjeve založbe, v kateri so izšle štiri priročne knjige za peko domačih dobrot priznane. V vsaki vaš čaka 30 preizkušenih receptov. 

 

Sestra Bernarda Gostečnik, profesorica biologije in gospodinjstva, se je redu šolskih sester pridružila leta 1979. Že tri desetletja vodi izjemno priljubljene tečaje peke in kuhanja. Je avtorica knjig Slaščice iz pečice in Potice in druge domače slaščice, prenovila, posodobila in dopolnila je 30. izdajo Velike slovenske kuharice.

»Kuhinja je še vedno srce slovenskega doma in Slovenci cenimo skupne obede. Pomembno je, da smo ponosni na domačo, slovensko kulinariko, ki je del identitete našega naroda, in da cenimo lokalno domačo hrano. Tuja kulinarika zelo hitro prodira tudi k nam. Nič ni narobe, če se zanimamo zanjo in kaj pripravimo po tujih receptih, toda ceniti moramo predvsem lokalno in domačo hrano, v kuhanje pa vključiti vso družino oziroma skupnost, v kateri živimo, da vsak član prispeva svoj delež pri pripravi, tudi otroci.«- Sestra Bernarda Gostečnik

 

Leto izida: 2020

Število strani: 64

ISBN/EAN: 9789612824174

Mere izdelka: 170 x 220 mm

Vezava: Trda

Datum izida:

Založba: Cankarjeva založba

Urednik: Nina Žitko Pucer

Zbirka: Cz: Kuharice

Knjige istega avtorja

Priporočamo vam tudi

Poskusno branje: Vse je v redu

Preglejte nekaj strani iz nove knjige oblikovalke Vide Igličar.

Vse je v redu - naslovnica 1100 px
Vida Igličar

Letošnja modra ptica Andreju E. Skubicu

Si upate misliti drugače?

predplačniske kartice mladinska knjiga plus 1

Predplačniške kartice Mladinska knjiga PLUS

Podarite e-knjige, zvočnice, branke in serije video vsebin z eno aplikacijo.

Menu