Kakovostne zvočnice in e-knjige na: logo

Kakovostne zvočnice in e-knjige na: logo

Drobno_pecivo-naslovnica

Drobno pecivo

Praznične dobrote sestre Bernarde

Bernarda Gostečnik

Ta naslov vsebuje številne recepte za piškote in rezine, brezčasne kot išler tortice ali londonske rezine in sodobnejše kot bučni rogljički ali ajdovi piškoti.

Avtorica je tem dobrotam dodala še recepte za praktične slaščice, ki jih lahko pripravimo brez pečice, kot so slastne marelične kroglice in nadevani datlji.

Praznične dobrote sestre Bernarde je nova zbirka Cankarjeve založbe, v kateri so izšle štiri priročne knjige za peko domačih dobrot priznane. V vsaki vaš čaka 30 preizkušenih receptov. Knjiga Drobno pecivo je prva iz te zbirke.

 

Sestra Bernarda Gostečnik, profesorica biologije in gospodinjstva, se je redu šolskih sester pridružila leta 1979. Že tri desetletja vodi izjemno priljubljene tečaje peke in kuhanja. Je avtorica knjig Slaščice iz pečice in Potice in druge domače slaščice, prenovila, posodobila in dopolnila je 30. izdajo Velike slovenske kuharice.

»Kuhinja je še vedno srce slovenskega doma in Slovenci cenimo skupne obede. Pomembno je, da smo ponosni na domačo, slovensko kulinariko, ki je del identitete našega naroda, in da cenimo lokalno domačo hrano. Tuja kulinarika zelo hitro prodira tudi k nam. Nič ni narobe, če se zanimamo zanjo in kaj pripravimo po tujih receptih, toda ceniti moramo predvsem lokalno in domačo hrano, v kuhanje pa vključiti vso družino oziroma skupnost, v kateri živimo, da vsak član prispeva svoj delež pri pripravi, tudi otroci.« - Sestra Bernarda Gostečnik

 

Leto izida: 2020

Število strani: 64

ISBN/EAN: 9789612824143

Mere izdelka: 170 x 220 mm

Vezava: Trda

Datum izida:

Založba: Cankarjeva založba

Urednik: Nina Žitko Pucer

Zbirka: Cz: Kuharice

Knjige istega avtorja

Priporočamo vam tudi

Poskusno branje: Vse je v redu

Preglejte nekaj strani iz nove knjige oblikovalke Vide Igličar.

Vse je v redu - naslovnica 1100 px
Vida Igličar

Letošnja modra ptica Andreju E. Skubicu

Si upate misliti drugače?

predplačniske kartice mladinska knjiga plus 1

Predplačniške kartice Mladinska knjiga PLUS

Podarite e-knjige, zvočnice, branke in serije video vsebin z eno aplikacijo.

Menu