Srečanje ob nedeljskih posladkih
O Nedeljskih sladicah z Matejo Delakorda
O sladicah, namenjenim štirim različnim generacijam, ki poživijo nedeljsko obloženo mizo.
Čarobnost nedeljskih popoldnevov, ki jih preživimo v družbi najbližjih, tvorijo tudi sladka presenečenja. Torte, rolade, ali majhni koščki sladkih presenečenj v škrniclju, ki se znajdejo na naših mizah, nam zapolnijo lepe trenutke, ko si vzamemo čas, se prepustimo udobju in ugodju, stran od dela in vsakdanjih skrbi.
Kuharica prinaša v naša domovanja spokojnost in veselje, prijetno vzdušje in spomine, pravi avtorica. Čas, ko smo pekli s svojimi starimi mamami, mamami in čas, ki ga lahko namenimo pekovskemu ustvarjanju skupaj z otroci in prijatelji. Mateja Delakorda išče navdih za recepte v družinski tradiciji, ki jih posodobi in malce predrugači. Sladke dobrote so v knjigi receptov Nedeljske sladice tudi prava paša za oči, umeščene med cvetlično rustikalni dekor.
Mateja Delakorda je urednica portala Odprta kuhinja in sodelavka istoimenske revije medijske hiše Delo. Že vrsto let razvija recepte za domačo uporabo in je izbranim receptom v svojem prvencu Nedeljske sladice dodala tudi nove, še neobjavljene.
Toplo vabljeni v družbo Mateje Delakorda v čudovito zavetje cvetočih rastlin čajnice Primula Botaničnega vrta! Pogovor bo vodila Karina Cunder Reščič.
V primeru dežja bo dogodek v knjigarni Konzorcij, Slovenska 29, Ljubljana.
