Oprani možgani

Bomo životarili z opranimi možgani in se v pehanju za srečo tolažili z odmerki sladkorja, najbolj škodljivega belega prahu na svetu, ali poskrbeli za svoje telo z ustrezno prehrano, redno dejavnostjo in primernim načinom življenja?

Kupujemo si užitke, da bi se osrečili. Kaj pa, če ti užitki, ki so jih očitno izumili in jih tržijo z namenom, da bi povečevali vašo srečo, v resnici počnejo prav nasprotno? Kaj, če vas v resnici delajo nesrečne? Kaj, če dejansko spreminjajo vaše možgane in iz vas pravzaprav izsesavajo srečo?

Korporacije prodajajo užitek v prikritih oblikah ter si manejo roke ob dobičku, potrošniki pa ne vemo, da se vse skupaj začne in konča v možganih. Tam so dejavni živčni prenašalci kot serotonin (sreča) in dopamin (vznemirjenje) ter hormoni kot kortizol (stres), ki krojijo naše počutje, zdravje in samopodobo ne glede na to, kateri zunanji dejavniki jih sprožajo.

Prav nič boljšega ni za vaše zdravje, za vaše dobro počutje, za vašo uspešnost, za vaš ponos nad doseženim, za vaš občutek povezanosti, pa seveda za zdravje in srečo vaše družine kot to, da kuhate sami in pripravljeno hrano pojeste v krogu najbližjih.

Iz knjige

Užitek in sreča sta podobna, saj imamo ob obeh prijetne občutke. V preteklih štiridesetih letih smo bili priča dvojni epidemiji negativnih skrajnosti, ki sta napadli ti čustvi: zasvojenost (zaradi preveč užitka) in depresija (zaradi nezadostne sreče). Hkrati je v teh štirih desetletjih naše poznavanje delovanja možganov tako napredovalo, da lahko zdaj ti čustvi razločimo in analiziramo celo na biokemični ravni.