220 stopinj poševno: Testenine

Več kot 200 receptov za testenine, nadeve in omake

Testenine niso le priljubljena hrana, so sreča, spomini in toplina doma. In ker je srečo treba deliti, vam Urška v tej knjigi pokaže, kako pripraviti testenine različnih oblik in barv čisto od začetka ter kako jih združiti z raznimi slastnimi nadevi in sočnimi omakami. Sebe in svoje najdražje boste lahko razvajali z več kot 200 recepti, od preprostih jušnih rezancev do nadevanih testenin, od štrukljev do njokov, od slanih dobrot do sladkih poslastic. Naj vas branje te knjige in kuhanje povežeta z obiljem dobrega. Ker sreča je krožnik testenin!

»Mene testenine osrečujejo. In ker je srečo treba deliti, je pred vami knjiga receptov za testenine. Ko sem jo pisala, sem jo poskusila sestaviti tako, da bo res vsakdo lahko izbral ali pripravil svoje najljubše testenine. Kombinirate lahko tako vrsto testa, obliko testenin kot omako. Prav vsake lahko naredite, tako brezglutenske kot brez jajc, brez mesa ali brezmesni različici dodate kos mesa. Izbira je kot vedno vaša.« - Urška Fartelj

Urška Fartelj ima recept za uspešnice

Prva Urškina knjiga 220 stopinj poševno je nemudoma postala uspešnica ne le v njenem rodnem Prekmurju, vzljubila jo je vsa Slovenija. Po enaki poti so krenile tudi vse njene naslednje knjige. Urška pravi, da je skrivnosti priljubljenosti njenih receptov v tem, da vsi uspejo.